Maraîchage
Je cultive sur un peu plus de 2500m² en plein champ dont 500m² sous serre, non chauffées bien sûr…
Petite surface mais grande diversité de saveur et de couleurs. Vous pourrez profiter au fil des saisons de mes légumes cultivés sans pesticides ni engrais chimiques. Je part de la graine pour ma production et propose également des plants potagers, aromatiques et florales au printemps pour votre jardin.
Je suis labellisé Nature & Progrès : un label plus bio que bio ! 🙂
Je travaille avec le moins d’intrants possible, je fertilise avec les fumiers de l’élevage et composts, je traite si besoin avec des décoctions de plantes… Toujours dans un souci de respect du vivant, je travaille au minimum le sol afin de ne pas déranger tout les petits « artisans » qui y travaillent.
Pour favoriser la biodiversité, les fruitiers et petits fruits sont installés au milieu des planches permanentes et je favorise les échanges entre les différentes activités de la ferme.
Pour retrouver mes produits rendez-vous tous les mercredis à la ferme de 17h à 20h. Les jeudis matins à Lapalisse pourrez retrouver mes productions sur mon étal du marché couvert de Vichy tous les samedi matin sur